Дисципліна «HR-менеджмент в сфері гостинності» розкриває сучасні підходи до управління людським капіталом з урахуванням специфіки готельно-ресторанного бізнесу та сервісної економіки. Особлива увага приділяється формуванню сервісно орієнтованої команди, управлінню емоційною працею персоналу, подоланню плинності та сезонності кадрів, розвитку корпоративної культури й бренду роботодавця, а також використанню цифрових HR-технологій. Курс орієнтований на формування здатності забезпечувати залученість персоналу, високу якість сервісу та позитивний досвід гостя.
- Викладач: Александрова Світлана Анатоліївна